蛋包飯怎麽做比較好吃?
如何做好蛋包飯?喜歡的話可以試試。首先,我們要準備的食譜叫做
咖喱蛋包飯
材料:雞蛋2個;炒飯5兩?
調料:太白粉1/5小勺;鹽適量;番茄醬1勺?
練習:?
1.打雞蛋,加入白粉和鹽,攪拌均勻。?
2.將油鍋加熱,拿廚房紙巾擦掉多余的油,然後將蛋液輕輕均勻地放入鍋中,直至蛋皮呈金黃色圓形,將炒飯放在蛋皮中間。?
3.快點做。將蛋皮四角包裹固定,放入盤中,淋上番茄醬。?
第二種方法
材料:色拉油;3個雞蛋;2碗菜飯?
練習:?
1.首先,燒熱鍋,倒入色拉油。?
2.繼續加熱已經倒了油的鍋,直到微微冒煙,然後慢慢倒入攪拌好的蛋液。?
3.蛋液倒入鍋中後,用快速的動作從鍋邊往中間攪拌。?
4.用筷子把雞蛋皮翻過來
當蛋皮半熟時,迅速對折,使其看起來像煎蛋卷。
6.把卷好的蛋皮直接蓋在準備好的米飯上。?
7.然後迅速從中間將蛋皮劈開,讓蛋皮自然平躺在米飯上
這道美味又簡單的蛋炒飯就做好了。如果喜歡,可以根據自己的口味加入番茄醬、甜辣醬等。