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豆腐幹炒圓椒怎麽做?

材料

配料:豆腐幹

輔料:青椒,蒜苗1。

調料:菜籽油,醬油,少許糖,辣椒醬。

工作方法

1,青紅椒去籽切塊,蒜苗切段,豆腐幹切片。

2.燒開的鍋中放入適量的水,加入少許食用油燒開,倒入剁碎的青椒,撈出瀝幹水分。

3、炒鍋大火,油倒入炒鍋,待辣椒醬爆香時,放入豆腐幹片和蒜苗,翻炒至蒜苗斷生。

4.倒入青紅椒,加入糖和醬油攪拌均勻。