貢品是什麽菜做的？
貢品黍米，色澤鮮綠，質地清爽，味道像海蜇，食用價值很高。有2200多年的栽培歷史，是純天然綠色高檔脫水蔬菜。清朝乾隆年間，向朝廷進貢，之後每年都要向朝廷進貢，所以被稱為“貢食”。
貢菜簡介
貢品叫什麽？
貢菜又叫幹苔、響菜、山刺、苔。
什麽是貢品？
其實貢菜就是幹苔、香菜、山刺、苔菜，屬於黍。它們看起來鮮綠色，吃起來清爽，味道像海蜇，食用價值很高。在我國有2000多年的栽培歷史，屬於純天然綠色高檔脫水蔬菜。清朝乾隆年間向朝廷進貢，後來每年都向朝廷進貢。後來被大家稱為貢品。貢菜可以用來做菜，燉湯，配制各種素菜，做成南北風味，味道像海蜇，別具壹格。
出現
貢菜色澤鮮艷，質地清涼。
嘗
貢品油炸後脆脆的口感不會改變。
營養價值
貢品含有蛋白質、果膠、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅、胡蘿蔔素、鉀、鈉、磷等微量元素。貢品維生素E含量高，被譽為“天然保健品和植物營養素”，是美容防癌的佳品。