到了夏天妳會吃什麽好吃的？
由於夏天氣候炎熱，很多人不想在夏天吃東西。今天，我將向大家推薦壹種邊肖夏季必吃的美食。開胃爽口，特別好吃。這個食物是檸檬雞爪。
壹、檸檬鳳爪的家常做法
做檸檬鳳爪的時候，我們先去超市挑選適量的檸檬鳳爪，先把買來的鳳爪尖去掉，然後換刀把鳳爪切成三小塊，因為小塊的鳳爪會更入味，吃起來也方便，再準備小米椒、姜、蒜、檸檬片備用。這裏需要提醒大家的是，切檸檬的時候壹定要去掉檸檬籽，否則檸檬鳳爪會很苦。這些準備工作。將雞爪放入盛有冷水的鍋中，然後倒入料酒，大火燒開5分鐘後，關火撈出冷水，將盛有冷水的雞爪放入大碗中，然後將蒜、辣椒、香菜、檸檬鋪在雞爪上，放4-5片檸檬即可，不要太多，因為檸檬雞爪放多了會特別酸，最後放入適量的醬油。
二、檸檬鳳爪可以保存多少天？
檸檬鳳爪可以存放的天數與存放時間和室溫有壹定的關系。如果是夏天，檸檬鳳爪只能保存3~4個小時，因為夏天的室溫特別高，細菌繁殖更快，所以夏天不要把檸檬鳳爪煮得太多，最好盡快食用。在春秋兩季天氣，如果室溫在10~20度之間，檸檬鳳爪壹般可以保存8~10小時。因為春秋兩季氣溫壹般適中，細菌繁殖較慢，所以檸檬鳳爪會存放較長時間。另外，在冬天，檸檬鳳爪壹般可以保存1~3天左右，但時間也比較長。