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羊肉可以和蘑菇壹起吃嗎?

可以,以下是羊肉蘑菇壹起吃的做法。

主料:羊肉500、蘑菇200g

輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、老抽適量

步驟:

1、羊肉焯水洗凈。

2、鍋裏放油,下蔥姜爆香。

3、放入羊肉翻炒。

4、放點高度白酒去腥。

5、放老抽上色。

6、翻炒均勻,倒入煮鍋裏。

7、放水漫過羊肉。大火煮開,小火煮1個小時。

8、口蘑洗凈切片。

9、放入鍋裏煮開撒鹽關火。

10、香菜和青蒜洗凈切碎。

11、盛起羊肉湯,撒上香菜和青蒜即可。