羊肉可以和蘑菇壹起吃嗎?
可以,以下是羊肉蘑菇壹起吃的做法。
主料:羊肉500、蘑菇200g
輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、老抽適量
步驟:
1、羊肉焯水洗凈。
2、鍋裏放油,下蔥姜爆香。
3、放入羊肉翻炒。
4、放點高度白酒去腥。
5、放老抽上色。
6、翻炒均勻,倒入煮鍋裏。
7、放水漫過羊肉。大火煮開,小火煮1個小時。
8、口蘑洗凈切片。
9、放入鍋裏煮開撒鹽關火。
10、香菜和青蒜洗凈切碎。
11、盛起羊肉湯,撒上香菜和青蒜即可。
可以,以下是羊肉蘑菇壹起吃的做法。
主料:羊肉500、蘑菇200g
輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、老抽適量
步驟:
1、羊肉焯水洗凈。
2、鍋裏放油,下蔥姜爆香。
3、放入羊肉翻炒。
4、放點高度白酒去腥。
5、放老抽上色。
6、翻炒均勻,倒入煮鍋裏。
7、放水漫過羊肉。大火煮開,小火煮1個小時。
8、口蘑洗凈切片。
9、放入鍋裏煮開撒鹽關火。
10、香菜和青蒜洗凈切碎。
11、盛起羊肉湯,撒上香菜和青蒜即可。