煲怎麽做好吃，雞燜蟹蝦煲的家常做法

主料：雞腳100g 蟹300g 蝦300g 姜蒜各5g 洋蔥半個蔥段適量芫茜適量。

調味：生抽10g 白糖10g 料酒10g 粟粉20g 蠔油10g 雞精5g 黑椒醬15g 老抽5g 土豆2個。

雞燜蟹蝦煲的家常做法

1.?準備材料；

2.?雞爪斬開；

3.?蟹冼凈，切件，蝦清冼幹凈；

4.?熱鍋下油，放入姜蒜，洋蔥爆香；

5.?再倒入黑椒醬爆炒；

6.?再炒2下加入料酒爆香；

7.?加入水沒過雞爪，煮半個小時；

8.?再加入切塊的土豆塊煮10分鐘；

9.?蟹沾上粟粉；

10.?用油稍微炸壹下；

11.?10分鐘後加入蝦，蟹，放入老抽，生抽，白糖，蠔油，雞精，料酒；

12.?炆煮5分鐘。