豬肝和鵝肝哪個更營養?
鵝肝與豬肝的區別
1.最大的區別是他們來自於不同的動物，鵝肝自然是鵝的肝臟，而豬肝是豬的肝臟，動物的肝臟裏面都或多或少的有寄生蟲，如果要使用的話壹定要煮熟煮透，以免吃到寄生蟲或者其他的細菌，如果飼養它們的地方重金屬含量非常大的話就不要吃了，重金屬不會被消化也不會被高溫破壞，人吃了還會積累在人的肝臟裏。
2.這兩者的營養物質不同，鵝肝裏面有豐富的維生素和蛋白質，而豬肝裏面的營養物質比鵝肝要少很多。食用這兩種臟器的時候，需要註意的也不壹樣，比如吃鵝肝的時候要註意自己有沒有高血壓，如果有的話要少吃。對於豬肝要求就沒有那麽多，畢竟豬肉是常吃的東西。
3.鵝肝和豬肝他們的口味不同，豬肝吃起來有壹點點的苦澀味道，而鵝肝肉質細膩，沒有異味，只要調料配得好，鵝肝就能做得很好吃，煮熟之後鵝肝的味道會更加的細膩美味豬肝，有些人喜歡吃生的，但是這種方式是不對的，煮熟的豬肝味道雖然也很好，但是除了有苦澀的味道以外還壹點也不香脆。各自有各自的喜好，所以根據自己的口味來選擇就好了。
不管是吃動物的內臟還是吃動物，身上其他的肉都要註意，要將肉煮熟，如果不祝福的話，很有可能吃到寄生蟲，有不少的人因此中招被寄生蟲所害而生病，這是得不償失的。我們要改掉吃生肉的習慣，有壹些人就是喜歡吃沒有熟的肉，這是非常不好的
探究的壹般過程是從發現問題、提出問題開始的,發現問題後,根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設．設計探究的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等．按照探究方案進行探究,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論．並不是所有的問題都壹次探究得到正確的結論．有時,由於探究的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論．因此,在得出結論後,還需要對整個探究過程進行反思．探究實驗的壹般方法步驟：提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流．
科學探究常用的方法有觀察法、實驗法、調查法和資料分析法等．
觀察是科學探究的壹種基本方法．科學觀察可以直接用肉眼,也可以借助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機、錄像機、攝像機等工具,有時還需要測量．科學的觀察要有明確的目的；觀察時要全面、細致、實事求是,並及時記錄下來；要有計劃、要耐心；要積極思考,及時記錄；要交流看法、進行討論．實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行．在研究壹種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗．壹般步驟：發現並提出問題；收集與問題相關的信息；作出假設；設計實驗方案；實施實驗並記錄；分析實驗現象；得出結論．調查是科學探究的常用方法之壹．調查時首先要明確調查目的和調查對象,制訂合理的調查方案．調查過程中有時因為調查的範圍很大,就要選取壹部分調查對象作為樣本．調查過程中要如實記錄．對調查的結果要進行整理和分析,有時要用數學方法進行統計．收集和分析資料也是科學探究的常用方法之壹．收集資料的途徑有多種．去圖書管查閱書刊報紙,拜訪有關人士,上網收索．其中資料的形式包括文字、圖片、數據以及音像資料等．對獲得的資料要進行整理和分析,從中尋找答案和探究線索．