自制椰絲小方怎麽做好吃又簡單，做法圖解
主料
淡奶油 ：100
玉米澱粉?：40
牛奶?：250
輔料
細砂糖 ：40
椰絲 ：適量
具體步驟
第壹步
1.先在保鮮盒中均勻的鋪上壹層椰絲
第二步
2.80g牛奶倒入碗中
第三步
3.然後倒入40g玉米澱粉攪拌均勻(事實上，地瓜澱粉也很好吃)
第四步
4.攪拌好以後放壹旁備用(用筷子隨時攪拌壹下，以防沈澱)
第五步
5.剩余170g牛奶倒入鍋中，開大火
第六步
6.然後倒入100g淡奶油
第七步
7.40g木糖醇/細砂糖攪拌均勻後，讓它煮沸
第八步
8.就這樣咕嘟咕嘟就是煮沸了
第九步
9.然後快速倒入咱們剛才攪拌均勻的牛奶澱粉
第十步
10.用攪拌器攪拌幾下就會凝固
第十壹步
11.等都凝固以後關火，這幾個動作要迅速壹些
第十二步
12.然後倒入模具中(模具最好選用耐高溫的，別用普通那種)
第十三步
13.稍微磨平以後再倒入壹層椰絲,蓋上蓋子/保鮮膜放入冰箱冷藏4個小時以上
第十四步
14.我是昨天晚上放入冰箱，今天才拿出來吃的，冷藏好以後切丁
第十五步
15.然後壹個個四周都沾上椰絲就好了,所有都做好以後放冰箱保存就好了，最好當天吃完