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壹種制作濃縮咖啡方法

濃縮咖啡的做法:

材料:摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30 ml,巧克力醬10g,藍雀牛奶200 ml,淡奶油100ml,細砂糖30g。

配件:1咖啡杯,1牛奶發泡機。

練習:

1,取5ml巧克力醬,放入咖啡杯中。

2.取200ml藍鳥牛奶用奶泡機打成奶泡,輕輕倒入上層巧克力中。

3.用咖啡機磨出30ml的濃縮咖啡(可以用速溶咖啡代替不方便),取出後倒入上層巧克力中。

4.取出鮮奶油,分幾次加入細砂糖。將奶油擠入咖啡中,並使其變得平滑。

5.取剩余5ml巧克力醬拉花,完成。

6.如果沒有起泡劑,可以直接將咖啡原液、5ml巧克力醬和200ml牛奶混合。最後擠上鮮奶油,裝飾頂部。