炸糕的制作方法簡單又好吃。
豆芽油炸面包
原料:肉絲餅、瘦肉、胡椒粉、豆芽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、味精。
練習:
1.將瘦肉切絲，倒入料酒、生抽、老抽，拌勻腌制半小時；青椒洗凈切絲；豆芽洗凈備用。
2.炒鍋放油，六成熱時放入花椒，將肉絲炒至斷絲，再放入青椒絲、綠豆芽絲，倒入少許水，加蓋小火煨至熟，放入餅絲、鹽、味精，翻炒均勻即可出鍋。
原料:肉絲餅、瘦肉、胡椒粉、豆芽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、味精。
練習:
1.將瘦肉切絲，倒入料酒、生抽、老抽，拌勻腌制半小時；青椒洗凈切絲；豆芽洗凈備用。
2.炒鍋放油，六成熱時放入花椒，將肉絲炒至斷絲，再放入青椒絲、綠豆芽絲，倒入少許水，加蓋小火煨至熟，放入餅絲、鹽、味精，翻炒均勻即可出鍋。