幼兒園食譜分析

幼兒園食譜分析如下：

1、為了彌補夏季食欲不振導致的營養失衡，秋季飲食就要註意葷素搭配、粗細搭配，保持飲食平衡。所以此時可以多吃高蛋白食物，比如牛奶、豆制品、魚等；多吃富含維生素的食物，如白菜、蘿ト、胡蘿蔔、芹菜等；多吃五谷雜糧、粗纖維食物以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、紅薯等。

2、不偏食，少吃辛辣生冷食物。進食時，應細嚼慢咽，有利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收。

3、秋天空氣幹燥，人體很容易缺水。這時候家長壹定要註意飲食應該清淡少鹽，多讓孩子喝白開水，少喝飲料。讓他多吃些水分含量高的應季水果，如蘋果、梨、蜜柚等。同時可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物，如藕、百合、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。?

4、秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌苦燥。呼吸道疾病、肺炎、哮喘多發。

這壹時期，家長應該註重給孩子補充維生素 A ，飲食方面多吃胡蘿蔔、瘦肉、黃色水果（芒果、紅薯、南瓜）等都很有幫助。這些食物中富含大量維生素 A ，對於預防呼吸道系統疾病非常有益。