吃沙棗要剝皮嗎
這個可以剝皮也可以不剝皮。
沙棗皮薄而軟，有些人喜歡食用時不需剝皮，可以壹起咀嚼。而另壹些人則更喜歡將沙棗的皮剝掉，只食用果肉部分。剝皮後的沙棗口感更加細膩，甜度也會更高。同時，剝皮後還能減少口中殘留物的產生，比如沙子或細毛等。
沙棗的吃法：
1、泡水：將沙棗泡在溫水中，約20分鐘左右，可以讓沙棗中的營養成分充分釋放出來。泡好的沙棗可以直接食用，也可以用來做茶飲，口感更加濃郁。
2、煮湯：將沙棗和其他食材壹起煮成湯，不僅可以增加湯的營養價值，還能夠增加湯的口感。比如，將沙棗、紅棗、枸杞和雞肉壹起煮成湯，可以增強免疫力，滋補身體。