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排骨紅燒海帶怎麽做?

材料:排骨1000克,海帶100克。

輔料:姜3克,蔥5克,料酒5克,鹽2克。

1.姜切片,蔥切末備用。

2.加水至海帶沒過,浸泡3小時。

3、肋骨溺水去血。

4.鍋中加入姜片、蔥段、排骨、料酒、海帶、鹽。

5、小火燉1小時,然後取出裝盤。