糖蜜和果蜜有啥區別

成分不同，制作方法不同。

1、成分不同：糖蜜的主要成分是蔗糖，而果蜜是采用現代生物工程制作而成的水果提取物，成分更加復雜。

2、制作方法不同：糖蜜是通過將甘蔗或甜菜壓榨、過濾、蒸發等步驟制成的粘稠、黑褐色的液體，而果蜜則是通過將水果壓榨得到果汁，然後進行酶化、滅菌消毒等現代生物工程方法提取出來的物質。