用電飯煲做面包的方法和步驟有哪些？
首先準備壹些面粉，雞蛋，糖，酵母，白芝麻。這些都準備好之後，把面粉倒入盆中，然後加入兩個雞蛋，加入三勺油和壹勺糖，然後倒入純牛奶，加入兩勺酵母粉，然後攪拌均勻，蓋上蓋子，放置兩個小時。
當攪拌好的糊狀物放置壹旁時。我會在案板上撒壹些幹面粉，然後把面團在案板上揉兩分鐘。這裏要註意的是，揉面的時候會變得很軟，必須把面團裏的空氣全部趕出去，面團壹定要揉得均勻。
煮熟後，將面團揉成長條，約有手腕粗細，然後切成四厘米左右的段，再將每壹段的面團揉成半圓形，將揉好的面團放入電飯鍋中，蓋上蓋子靜置半小時。
其實這裏要註意的是，第壹部分是第二步，這壹步也很重要。只要經過第二步的強化，面包會變得非常軟糯，口感也會更好，面包的體積也會變大。
然後準備壹個蛋黃，倒進碗裏。滴兩滴檸檬去除雞蛋裏的腥味，攪拌均勻後放壹邊備用。這些包子剛揉好的時候，刷壹層蛋液。刷蛋液的時候要刷的均勻，然後撒壹些白芝麻或者黑芝麻。
抹均勻後，將面包面團放入電飯煲中，按壓蛋糕模，整個30分鐘。妳以為很簡單嗎？其實這個方法家裏很多人都可以做，味道也很好吃。