混合面粉包子怎麽吃?
混合面粉最好和白面粉混合蒸饅頭。純混合面粉做的時候不會漲,饅頭也硬不好吃。至於混合粉和白面粉的比例,壹般來說,混合粉比白面粉的比例少,最多壹比壹。
材料:糯米粉100克,玉米粉100克,面粉200克,紅糖50克,糖50克。
制作糯米玉米混合面饅頭的步驟:
1.100克玉米粉、面粉和50克白糖混合揉成面團。
2.100g面粉和糯米粉混合,揉成面糊。
3.卷兩片面粉,上面是糯米,下面是玉米。
4.將兩張面皮卷在壹起,用刀切成均勻的小塊。
5.糯米粉和玉米粉多出來的面粉,可以用50克紅糖包裹成小糖包,也很好吃。
6.在火上蒸十五分鐘,然後就可以做飯了。