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的做法,菌菇燴三鮮怎麽做好吃,菌菇燴三鮮的家常做法

1.準備好黃陂肉丸、肉糕、魚丸。

2.黑木耳、香菇、黃花菜提前泡發,洗凈備用。

3.胡蘿蔔切薄片,黑木耳、香菇分別切小塊備用。

4.黃花菜系個結備用。

5.澱粉用冷水調勻;香蔥洗凈切細粒備用。

6.鍋入黃花菜,炒勻。

7.倒中油熱,爆香蔥粒。

8.倒入胡蘿蔔片、黑木耳和香菇,炒勻。

9.倒入黃陂三鮮,簸勻。

10.加入壹碗高湯,簸勻;燜3分鐘。

11.加入鹽,簸勻。

12.加入胡椒粉,簸勻。

13.淋入澱粉汁,待充分糊化後,簸勻。

14.加入蔥花,簸勻。

15.轉入鍋仔,可帶酒精爐上桌,邊加熱食用味道更鮮