為什麽煮出來的綠豆湯是紅色的？為什麽煮出來的綠豆湯又紅又綠？
1，煮出來的綠豆湯因為水質等條件不同，呈現紅綠兩色。
2.綠豆湯，不管是紅的還是綠的，都是正常的。用堿性自來水煮，湯可能是紅色的。其實煮出來的綠豆湯時間久了也不會變色，這和我們煮豆子用的水有關。
3.常用的飲用水包括自來水和純凈水。如果用去離子水煮綠豆湯，顏色也是最綠的，可以保持很長時間不變。
2.綠豆湯，不管是紅的還是綠的，都是正常的。用堿性自來水煮，湯可能是紅色的。其實煮出來的綠豆湯時間久了也不會變色，這和我們煮豆子用的水有關。
3.常用的飲用水包括自來水和純凈水。如果用去離子水煮綠豆湯，顏色也是最綠的，可以保持很長時間不變。