怎麽做紅燒牛腩好吃又爛？
燉牛腩好吃爛如下:
1，準備白蘿蔔，牛腩，姜，八角，白酒，醬油，鹽。將芥末均勻地塗在牛肉上，腌制壹晚。
2.將牛肉洗凈，然後倒入鍋中，加入冷水。註意不要中途加水。加入八角和生姜。水燒開後，打開鍋蓋煮20分鐘。
3.蓋上鍋蓋燉3小時。中途加入白酒和白蘿蔔，出鍋時加入醬油、鹽、胡椒粉和小辣椒。從鍋裏拿出來吃。
1，準備白蘿蔔，牛腩，姜，八角，白酒，醬油，鹽。將芥末均勻地塗在牛肉上，腌制壹晚。
2.將牛肉洗凈，然後倒入鍋中，加入冷水。註意不要中途加水。加入八角和生姜。水燒開後，打開鍋蓋煮20分鐘。
3.蓋上鍋蓋燉3小時。中途加入白酒和白蘿蔔，出鍋時加入醬油、鹽、胡椒粉和小辣椒。從鍋裏拿出來吃。