煎蛋的具體步驟是什麽？
新手煎蛋的步驟如下:
配料:花生油，生雞蛋
1，放下鍋，開煤氣，火壹直燒。
2.1分鐘後，等待鍋的溫度上升。
3.加入少許花生油，均勻分布在鍋底。
4.打破雞蛋，把它們放在平底鍋裏。
5.觀察蛋清顏色變白。
6.在鍋的空白處加壹勺水。
7.蓋上蓋子悶1分鐘左右。
8.最後可以出鍋吃了。
配料:花生油，生雞蛋
1，放下鍋，開煤氣，火壹直燒。
2.1分鐘後，等待鍋的溫度上升。
3.加入少許花生油，均勻分布在鍋底。
4.打破雞蛋，把它們放在平底鍋裏。
5.觀察蛋清顏色變白。
6.在鍋的空白處加壹勺水。
7.蓋上蓋子悶1分鐘左右。
8.最後可以出鍋吃了。