紫薯烤饃的做法，紫薯烤饃怎麽做好吃，紫薯烤饃

主料

紫薯

0適量

面粉

0適量

安琪酵母

0適量

輔料

純奶

0適量

白糖

0適量

步驟

1.把紫薯切成兩半，放在鍋裏蒸熟，晾涼備用（也可以用光波爐，但感覺沒用鍋蒸的好用）。

2.用牛奶把酵母充分化開，在加入少許白糖，也可以不加，依個人口味。

3.把紫薯去皮揉進碎，和白面壹起活成面團；在單獨用白面活壹個面團，用保鮮膜包起來，醒三十分鐘，待面團發至兩倍大時，就可以揉搓了，把發面是形成的空氣充分排凈。

4.分別從兩個面團上取出壹半的面，趕成餅，把白面餅放在下面，刷壹層清水，紫薯面餅放在上面，卷在壹起，就是切開的這個樣子。

5.去壹個劑子趕成這樣的，在取壹個揉揉，放在這個上面包起來，

6.包起來揉成圓的

7.我用剩下的面趕成壹個個小圓餅，拍成這形狀，

8.再圈起來

9.從中間切開

10.豎起來，整整行，很漂亮吧

11.放在冷水鍋裏醒五分鐘，之後開火，鍋冒氣之後，再蒸25分鐘即可。這是蒸熟的。

12.玫瑰花也很漂亮