如何做出好的家庭羊肉湯？
羊肉湯好吃如下:
材料:羊肉500g，姜3片，蔥2段，香菜少許，鹽適量，辣椒1，胡椒粉壹小撮。
1，盡量買新鮮羊肉，這樣燉肉味道很棒！先清理壹下。
2.切成大塊。
3.用清水浸泡兩個小時(期間用清水沖洗數次)。
4、從鍋中倒入足夠的水，加入浸泡過的羊肉，並蓋上仲愷大火煮。
5.水燒開後，撇去浮沫。
6、放入蔥姜、花椒、辣椒，加蓋小火燉壹個半小時左右。
7.撒點鹽繼續燉壹會兒。
8.湯濃味美，軟而不爛，太香了。
9、冬季滋補少不了燉羊肉湯，最美味最原汁原味的羊肉湯燉制方法get起來。