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幹煸芋頭怎麽做

主料 香芋400克 肉150克

輔料油適量 鹽適量 青椒適量 生姜適量 大蒜適量 美味鮮適量

步驟1.香芋削皮切片!

2.切片,生姜大蒜準備,青椒切碎。

3.鍋中放入較多的油,待油溫7成熱。

4.將香芋放入鍋中炸金黃色。

5.炸好的裝盤。

6.油熱後,放入生姜大蒜爆香,放肉煸炒香。

7.放入適量的剁辣椒。

8.放入青椒翻炒,炒出香味。

9.將炸好的香芋放入鍋中,翻炒均勻。

10.放入適量的鹽,翻炒1分鐘左右即可出鍋。