怎麽炒嫩竹筍才好吃？
炒竹筍好吃如下:
材料:竹筍300克，大蔥1小塊，姜1塊，幹辣椒5克，油1大勺，鹽適量，蠔油半勺。
步驟:
1，準備食材。
2、大蔥、幹辣椒、竹筍斜切，姜切片。
3.將鍋中的水燒開，加入少量鹽，將竹筍倒入水中1分鐘。
4.取出竹筍，放入冷水中浸泡壹次，然後瀝幹水分。
5.鍋裏放油，爆香蔥、姜片、幹辣椒。
6.倒入竹筍翻炒約1分鐘。
7.倒入半勺蠔油。
8.加入適量的鹽。
9、翻炒均勻出鍋。
10，撒點蔥花裝飾，完成。
材料:竹筍300克，大蔥1小塊，姜1塊，幹辣椒5克，油1大勺，鹽適量，蠔油半勺。
步驟:
1，準備食材。
2、大蔥、幹辣椒、竹筍斜切，姜切片。
3.將鍋中的水燒開，加入少量鹽，將竹筍倒入水中1分鐘。
4.取出竹筍，放入冷水中浸泡壹次，然後瀝幹水分。
5.鍋裏放油，爆香蔥、姜片、幹辣椒。
6.倒入竹筍翻炒約1分鐘。
7.倒入半勺蠔油。
8.加入適量的鹽。
9、翻炒均勻出鍋。
10，撒點蔥花裝飾，完成。