燉白菜可以放蘿蔔嗎
燉白菜可以放蘿蔔，除了可以放蘿蔔，也可以放豬肉，也可以放豆腐等等。下面來看看做法步驟。
白蘿蔔豆腐白菜湯功效:清熱潤燥、生津止咳功效。有解熱除煩、生津止渴、改善食欲等等的作用。
白菜經常被我們所食用，它的營養價值高，富含維生素以及微量元素，可以加速人體大的新陳代謝，從而達到潤腸通便的作用。豆腐中的蛋白質成分很高，而且很接近人體的所需，上班族經常用腦，食用豆腐可以達到健腦的作用。蘿蔔中的澱粉酶可以分解食物中的澱粉、脂肪，加快腸胃的吸收，從而改善人的食欲。這道菜，很適合在夏季食用，有去火的效果。
白菜蘿蔔燉豆腐的做法：
1、豆腐放入清水中浸泡壹會兒，然後切成小塊。
2、小白菜用清水清洗幾遍，白蘿蔔直接去皮切成小塊。
3、將鍋裏放入適量的清水，大火煮沸，將小白菜、白蘿蔔、豆腐全部放入鍋中。
4、等煮沸後改中火燉，隨後調味，加入食鹽、味精、香油。均勻攪拌。最後就可以上桌了。