家庭版葡萄幹菠蘿吐司怎麽制作，早餐不用出門買，真的超松軟好吃呢？

吐司如今已變成生活當中最常吃的早飯之壹。緣故沒有任何，只因為太便捷，帶上吐司，道路上坐車，就算駕車遇堵，也能吃上壹兩片，墊飽些腹部，還不必擔心像小籠包味兒產生的煩惱，現在就運用家中食材，進行了份葡萄幹口味酥皮吐司。

葡萄幹菠蘿蜜吐司面團原材料：適當高筋粉250克蒙牛乳業嗨純奶125mL蛋清1個無鹽黃油20克白糖30克鹽2克發酵粉3克葡萄幹200克酥皮原材料：適當低筋粉55克無鹽黃油40克細砂糖30克生雞蛋1個鹽1克嬰兒奶粉10克加工工藝：葡萄幹菠蘿蜜吐司的處理方式

第壹步

備好原材料(原本想要做蔓越莓果幹的，之後蔓越梅忘掉先煮發，所以後來換為葡萄幹的)自動面包機中加入白糖、鹽、無鹽黃油、純奶，雞蛋清再倒入高筋粉和發酵粉

按面團發醇鍵進行壹次發醇面團發醇時整酥皮菠蘿蜜，備好酥皮原材料黃油室溫軟化後放入細砂糖拌勻用電動打蛋器低速檔將糖油打膨松，隨後分數次少許添加雞蛋液蛋液用打蛋機快速低速檔拌勻

第二步

隨後添加低筋面粉和嬰兒奶粉用刮板拌勻用大壹點的保鮮袋將拌好壹點的的酥皮封死，用搟面杖攤成比吐司磨具稍大的片狀

再放入冰箱冷藏室冷藏將發醇好壹點的面團取下排氣管後圓滾面團攤成長方型(約19*24cm)，搟面皮的下方用手展開，提升粘度在面團表面鋪上上瀝幹水的葡萄幹(葡萄幹洗幹凈後用熱水燙壹下由上至下向下翻卷將卷好壹點的面團底端捏住，收邊將面團平放到吐司盒中。

蓋緊吐司蓋子子開展二次發酵當面團發醇至六分滿時就可以取下制好壹點的酥皮菠蘿蜜，鋪平在面團表面就可以電烤箱於200℃加熱，之上去火190℃，最底層烤60min(在最後20min加吐司蓋，以防酥皮烤糊)

小提示可對於自己的意願挑選蔓越梅等其它幹果兒替代由於每件電烤箱都有溫度差別，所以壹定要了解自身電烤箱具體溫度，實際要根據自己家電烤箱具體溫度來靈便實際操作