白菜是護發產品嗎
白菜不是頭發。
白菜是壹種含水量高達90%的蔬菜,富含維生素、葉酸、胡蘿蔔素等營養成分,而且大部分蔬菜、水果、谷物都不發,吃的時候不用太擔心。
卷心菜的做法
卷心菜絲
步驟1
白菜用手撕成大塊,最好把壹片葉子壹分為二。放在水裏待用,用完了再瀝幹。
第二步
準備好大蒜和幹辣椒。大蒜不需要切得那麽細。最好再厚壹點。
第三步
向碗中加入1大勺生抽、2大勺蒸魚和醬油(如果沒有,可以用生抽和少許糖代替)、1大勺蠔油、適量雞精,攪拌均勻。
第四步
燒開油(因為普通家庭不是猛竈,等鍋超級辣冒煙就好了,充分利用鍋氣在最短時間內把菜炒熟),放入蒜和幹辣椒炒香(個人比較喜歡丟幾個辣椒增強香味)。
第五步
將瀝幹水分的白菜放入鍋中翻炒,壹直翻炒。20秒後加入調好的醬料倒入鍋中繼續翻炒。不到1分鐘就能熟。時間不要太長,不然不脆(喜歡酸的可以加點醋)。
炒卷心菜
步驟1
半心半意
第二步
用手撕白菜,壹塊壹塊的。
第三步
將幹辣椒放入豬油中翻炒至香。
第四步
將水煸炒,加入料酒,然後加糖,耗油,取生醋翻炒。