香腸的配方是什麽？
香腸是日常生活中的壹種常見食物。說到香腸，妳應該知道哈爾濱香腸更正宗，更受歡迎，所以壹直備受人們的青睞。壹般去哈爾濱旅遊的人都會帶香腸。對於愛吃香腸的人來說，很多人都想著在家做飯，卻不知道如何下手。所以這裏簡單介紹壹下香腸的配方。
香腸的制作過程:將準備好的豬肉、肥肉丁、調料混合，倒入腸衣中，然後封口，鍋中倒入適量的水，水燒開後將準備好的香腸浸泡40分鐘左右，最後放入熏蒸鍋內加糖熏制。
香腸配方:八路腸衣1捆，精制豬肉10斤，肉丁2斤，玉米澱粉1斤，胡椒粉15克，肉桂粉10克，白芍粉10克，八角粉10克。