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如何在家自制豆沙餡

壹、自制紅豆沙

材料:紅豆300克白糖50克花生油2克鹽。

(= ▽ =)生產工藝:

1.紅豆提前泡壹晚。

2.洗幹凈放高壓鍋裏。加入壹點水,稍微淹沒紅豆。

3.將蒸汽轉小火20分鐘。

4.攤開冷卻。當我打開它的時候,裏面沒有水分。濾網過濾的水不多。

5.過濾後的豆醬用餵料機搗成泥。

6.熱後把油放進鍋裏。

7.加入豆瓣醬,用中火慢慢翻炒。

8.加入妳需要的糖和2g鹽。

9.翻炒,直到妳需要的濃度。

10.我把它煎得有點幹。用饅頭做面包是可以的。