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秋季養生喝豆漿的好處是什麽

 健康飲食療法為您推薦的三款秋季養生豆漿:

  養血益氣:紅棗枸杞豆漿

 紅棗枸杞豆漿烹飪方法:將幹黃豆60克洗凈、泡好,紅棗15克去核洗凈、枸杞10克裝入豆漿機,做熟可飲。

 紅棗枸杞豆漿食療功效:補虛益氣、改善心肌營養、安神補腎,對心血管疾病患者有壹定的益處,增強人體免疫功能。

  健康長壽:五豆豆漿

 五豆豆漿烹飪方法:將黑豆、豌豆、花生米、青豆、黃豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6-12小時後洗凈,用豆漿機做好。

 五豆豆漿食療功效:降膽固醇,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有壹定的食療作用。

  美容養顏: 蜂蜜 豆漿

 蜂蜜養顏豆漿烹飪方法:綠豆35克、黃豆40克充分浸泡,洗凈後裝入豆漿機網罩,加適量清水,煮好後稍涼調入蜂蜜即可飲用。

 蜂蜜養顏豆漿食療功效:美容潤腸,滋潤五臟,補氣益血。

  豆漿對心腦血管的作用

 作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液循環,保護心血管,並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。

  豆漿與糖尿病人

 糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的,不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的.吸收,最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。

  鮮豆漿與女性養顏

 科學研究認為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有壹定的預防作用,是壹味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有壹種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。