石家莊特色小吃推薦
石家莊，簡稱河北省省會，位於河北省西南部，原名石門。石家莊地處北方，飲食方面可以說和東北差不多。可以概括為粗糙，可以說是吃大肉喝大酒很豪邁。下面小編就來介紹壹些石家莊有名的小吃。詳情請看下文。
1.槁城宮面
高城宮歷史悠久，可以追溯到明朝。當時，槁城有壹些面食藝術家，他們非常擅長制作面食，尤其是掛面。清朝光緒年間，地方官員將這種面食獻給皇宮，因此成為宮廷美味。槁城宮面是用小麥粉手工制作而成，營養價值高，味道鮮美。可以煮著吃，也可以做成涼面。
2、驢肉火燒
驢肉火燒是石家莊必吃的小吃。它在保定很受歡迎，但現在在石家莊也有很多。它的正宗味道現在已經成為中國北方最受歡迎的小吃之壹。燒驢肉就是把煮好的驢肉放到火裏，咬壹口吃起來很脆。驢肉吃起來肥而不膩，回味無窮。
3、元氏炸糕
元氏縣炸糕是石家莊有名的小吃。它是將水燒開，加入明礬，煮至融化，然後放入面粉攪拌而成。在它變成面團後，把準備好的餡料包在裏面。元氏縣炸糕壹般包紅豆餡。包好後放油鍋裏炸至熟。元氏縣炸糕外觀金黃，吃起來酥脆可口，餡料香甜。鹹宜，老少皆宜！
4、牛肉板面
牛肉面是石家莊非常有代表性的面食。與普通面食不同的是，它非常註重調味，裏面加入了幾十種食材，而且每壹種食材都是用最上等的材料制成的，所以它的味道很濃，看著很開胃。
5、西河肉糕
西河肉餅以其眼明、鼻香、入口軟而不膩，深受石家莊吃貨們的喜愛。石家莊壹直流傳著壹句話：凡是去過石家莊的客人，如果沒有吃過西河肉餅，就沒有來過石家莊。由此可見西河肉餅在石家莊人心中的地位。
6、缸爐燒餅
竈臺燒餅是石家莊的著名小吃之壹，已有上千年的歷史，堪稱中國北方面食中的壹絕。這種燒餅是用大桶當爐子，把綠色的燒餅貼在大桶壁上烘烤而成的。成品色澤淡黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，堅韌可口。
7、平山油鬼
平山“油鬼”是石家莊平山縣最有特色的小吃。色澤金黃，形似油條，口感酥脆清香，回味無窮。