米酒的做法是家常便飯
米酒的做法如下:
材料:糯米500克。
輔料:甜酒曲2g，涼開水適量。
1，3斤糯米用清水洗凈過夜，入蒸籠蒸35分鐘。
2.取出晾幹至不燙手。
3、甜酒曲用溫水，撒入米酒，攪拌均勻。
4.將拌好酒曲的糯米放入保鮮盒壓平，中間戳個洞。
5.蓋上蓋子，用塑料袋包好，用薄棉被包好，放置至少24小時後打開棉被。米酒準備好了，放的酒越多，味道越甜。
材料:糯米500克。
輔料:甜酒曲2g，涼開水適量。
1，3斤糯米用清水洗凈過夜，入蒸籠蒸35分鐘。
2.取出晾幹至不燙手。
3、甜酒曲用溫水，撒入米酒，攪拌均勻。
4.將拌好酒曲的糯米放入保鮮盒壓平，中間戳個洞。
5.蓋上蓋子，用塑料袋包好，用薄棉被包好，放置至少24小時後打開棉被。米酒準備好了，放的酒越多，味道越甜。