如何開壹家奶茶店？
根據多年遇到牛的經驗，以其中壹只為例來分析壹下:
大型購物中心
這種地方占地面積大，購物、休閑、娛樂等各種設施齊全。這是壹個開放的商業圈。
優勢:客戶群廣，消費需求和消費能力強。
缺點:租金高，競爭壓力大，產品同質化嚴重。
會搓人，有特點
這種商圈，人流量很重要，需要仔細觀察，大部分顧客是怎麽走的，哪個位置是他們唯壹的通行證，哪個位置走的最頻繁等等。
然後就是盡可能的和競爭對手區分開來。如果產品相似，可以在飲品上做特色；如果價格差不多，可以提供同等價格的更多服務等等。