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蒸餃配全熱面還是半蒸餃配全熱面?

1.蒸餃最好和全熱面條壹起煮。

2.如果只是很燙,會導致蒸餃味道不好。全燙面是指用熱水做成的面團,半燙面是指將開水倒入面粉後快速攪拌均勻,然後立即加入冷水,更適合制作需要油炸和烘烤的面食。