藍莓含有豐富的各種營養成分，那麽昂貴的藍莓是如何種植和加工的呢？
藍莓含有豐富的各種營養成分，那麽昂貴的藍莓是如何種植和加工的呢？
壹、藍莓果實肉質細嫩，酸甜可口，香氣清爽宜人，含有豐富的維生素和微量元素等營養成分，具有明目、增強免疫力、抗癌、增強記憶力、抗氧化、延緩衰老等保健功能，具有較高的經濟價值，因此也是壹種名貴水果。在英國權威營養學中，藍莓位居世界健康食品之首，被國際糧農組織列為人類五大健康食品之壹，被譽為堅果之王。
其次，藍莓在世界上的種植歷史只有壹個世紀左右，最早始於美國。直到1906才開始選擇栽培野生藍莓，直到1937才開始大規模商業化栽培。自2000年以來，中國出現了糧食災難。這是秘魯的壹個藍莓種植園，每年向國外出口20萬噸藍莓，因此被稱為藍莓之鄉。在今天的視頻中，我們了解藍莓是如何在這裏種植和加工的。扡插繁殖是藍莓育苗的主要方法之壹，插條應品種優良，生長健壯，無病蟲害。從成年植株上剪下藍莓枝條最合適的時間是4月中旬。
第三，切割前要往土裏灌水，保證土裏有足夠的水但不能積水。移栽後要對苗木進行管理，勤澆水，根據土壤的濕度適當澆水。施肥方面，壹般用完全復合肥來補充插條對營養元素的需求，施肥時間不宜過早，壹般在插條開始腌制後。為了防止蟲害，還需要噴灑農藥進行仿制。藍莓壹般6-8月成熟，表面藍黑色，極其成熟。由於藍莓果實成熟不壹致，需分批采收，宜人工采收，小心輕放，以免損傷果實。將采摘的藍莓果實送到加工廠。這些藍莓會經過清洗、篩選、包裝，然後在工廠的流水線上出售。