如何吃好，玉米面蒸豇豆的家常做法
佐料
豇豆
250克
細玉米粉
50克
面粉
50克
佐料
醋
適量的
麻油
適量的
鹽
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.準備豇豆，白面和玉米粉的比例是1:1。
2.醋、香油、鹽、蒜等輔料準備好。
3.豇豆洗凈，切成小塊。
4.將玉米粉和白面粉放入洗凈的豇豆角中。
5.在水裏加鹽，壹點壹點的加到面粉裏。
6.面粉和蔬菜必須混合均勻，但不能太軟。效果是包裹蔬菜不變硬。
7.將攪拌好的蔬菜和面條放入蒸鍋，壹層壹層的撒上。
8.SAIC後蒸10分鐘以上，用筷子攪拌面團，這樣面團可以更好的受熱，容易蒸熟。這裏沒有具體的蒸時間，面粉蒸壹下比較好。