青菜烤牛肉或者白菜烤牛肉都很好吃。
青菜烤牛肉很好吃,但最重要的還是看個人喜好。
原材料:
牛肉、蔬菜、油、辣醬、鹽、味精。
練習:
準備工作:
1,先準備好原料,先把冷凍牛肉從冰箱裏拿出來;
2.然後,按照今天做菜的要求,把牛肉切塊!(厚度要適中,太薄容易碎,太厚味道更差。)
3,然後我們還要準備蔬菜,把蔬菜洗幹凈放在盤子裏備用!
開始烹飪:
1,在幹凈的鍋裏倒入適量的油,放壹點辣醬,倒入切好的牛肉;
2、上下翻炒1-2分鐘,然後將蔬菜倒入鍋中;
3.然後上下翻炒3-4分鐘,倒入三碗水(平時吃飯的碗);
4、蓋上鍋蓋,小火燉4分鐘左右,然後加鹽和味精,就可以出鍋了。