玉米的用途不同。
普通玉米和使用的區別！
甜玉米:
甜玉米是最受歡迎的玉米品種之壹，又稱菜用玉米，是禾本科作物。
爆漿玉米:
爆漿玉米是壹種用來制作爆米花的玉米，原產美國，很少出穗和種子，種子都有角蛋白澱粉，質地較硬。
糯玉米:
糯玉米又稱粘玉米、糯玉米，因籽粒中有較厚的糯質胚乳而得名。目標植株生長健壯，株型緊湊，抗病性強。
高田玉米:
高油玉米是壹種高附加值的玉米，其特點是種子含油量高，是專門用於榨油的玉米品種。
馬齒玉米:
籽粒兩面是角蛋白澱粉，中間和頂部是粉狀澱粉，成熟時頂部是粉狀澱粉，所以馬齒莧玉米在澱粉行業有自己獨特的優勢。
彩色玉米:
彩色玉米是壹年生直立草本植物，是玉米的雜交品種。其株高為100-150 cm，花色多樣，具有較高的觀賞價值。
玉米的營養價值
保護眼睛，改善視力:
玉米是高產糧食作物，含有葉黃素和玉米黃質，尤其是後者。經常用眼的人要多吃黃玉米，緩解黃斑變性和視力下降。
美容美容:
因為玉米胚芽中的維生素E也能促進體細胞的繁殖。預防皮膚皺紋，豐富的脂肪酸有助於增加皮膚彈性，所以玉米有美容作用。
潤腸通便:
玉米中的纖維素遠高於精米。精制纖維素具有吸水膨脹作用，能刺激胃腸蠕動，增加糞便體積，防止便秘，縮短糞便在腸內滯留時間。