有哪些適合家庭聚餐的菜？

首先，龍飛湯

龍飛湯是通過去除榛雞的內臟並與肉湯壹起烹飪而成的。湯裏不需要放任何調料，保持原汁原味。龍飛湯味道鮮美，營養豐富，適合做滋補湯。

二、地面三鮮

三鮮植物的原料是茄子、土豆、青椒三種時令新鮮食材。它不僅富含鮮味和天然綠色食材，更勝它涵蓋了多種食材的營養，讓三種很普通的食材變成了新鮮無比的美味佳肴。

第三，東北燉菜

東北燉菜簡單易做，肉質好，營養豐富，味道鮮美。是東北常見的家常菜，也是東北人最愛吃的菜之壹。

四、鍋肉

鍋包肉，創建於光緒年間，由哈爾濱道臺府尹的廚師創制。煮熟後色澤金黃，味道酸甜。鹹香可口的“烤肉條”變成了糖醋小菜。通常是將豬裏脊肉切片腌制，裹上炸漿，炸至金黃色，撈出，再翻炒勾芡。

五、雞肉燉蘑菇

早些年的沈陽，雞燉蘑菇是30歲的孩子們的主菜，也是招待客人的招牌菜。以前有句老話:“叔叔壹進門，雞就死了。”也就是說，新叔叔會陪媳婦回娘家，老嶽父家肯定會做雞燉蘑菇。