八個月的寶寶怎麽做皇姑魚湯？
立秋是進補的最佳季節，多給家人做些營養豐富的葷菜吧。今年豬肉很貴。我的家人通常吃最多的魚和牛肉。早上送完孩子上學後，我去市場買了七條黃骨魚。黃骨魚價格不貴。我買了七朵花，花了28元。今天，我用黃骨魚做了壹道我們家鄉的美食。
第壹步:先把黃花魚處理壹下，用剪刀把黃花魚身上尖銳的刺剪掉，把內臟全部清洗幹凈，放在壹邊備用。
下面準備半個蠍子，將蠍子切成條狀備用。將幾片生姜切成姜絲，再切壹些紅菜和辣椒絲，將小蔥切成蔥花。
第二步:準備壹個盤子，打入2個雞蛋，打散雞蛋，準備壹些面粉備用。
第三步:將黃魚卷在面粉上再蘸壹層蛋液，然後放鍋裏炸。
第四步:底部煎至金黃色後，將魚翻面，將黃骨魚煎至兩面金黃，即可出鍋。
第五步:在另壹個鍋裏準備壹壺純凈水。水開後，放入炸好的黃魚、蝦仁、蝦米、姜絲、辣椒絲。
耙耙耙耙碎後，加入食用鹽、少許糖、壹勺雞粉，即可出鍋。壹份營養美味的皇姑魚湯就好。湯汁鮮美可口。兒童秋季多喝魚湯，營養豐富，補鈣，有暖胃養胃的作用。還能提高孩子的免疫力。喜歡的朋友趕緊試試吧！