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壹種發酵楊梅酒制備方法

發酵楊梅酒制備方法如下:

工具/材料:密封罐、鍋、白酒、楊梅、鹽、清水。

1.楊梅裏有蟲子。用鹽水浸泡15-20分鐘,會有很多白色的蟲子出來。

2.洗凈瀝幹。

3.準備冰糖,白酒,密封罐。

4.將楊梅倒入容器中。永遠不要裝得太滿。給楊梅發酵留有余地。倒入冰糖,多倒甜的。當然,冰糖可以不要。然後裝滿酒,浸泡楊梅。

5、楊梅酒做好了,第二天就可以喝了。放得越久,楊梅香越濃。