排骨燉橄欖還可以加什麽
壹、橄欖煲排骨湯
原料：排骨、橄欖、油、雞精
做法
1.用清水將橄欖洗凈，然後對半切開。
2.排骨放入幹凈的水中泡壹小時，去除血水。
3.準備好高壓鍋，將排骨、橄欖放入，倒進幹凈的水。
4.蓋蓋，放上氣閥，將高壓鍋放到大火上煮到冒氣，然後轉文火煮35分鐘就好了。
二、橄欖煲排骨湯的功效
1.抗炎消腫
橄欖裏面富含很多鞣酸、香樹脂醇，具有抗炎、消腫的效用，尤其適合身體浮腫和身體有炎癥的人食用。
2.解渴生津
因為橄欖中富含諸多水分和營養素，可以給人體補水和添加營養，具有解渴生津的效用。
3.補鈣
豬排骨中富含諸多磷酸鈣和股黏蛋白等，兒童和老年人常吃它，可以促進骨骼發育和預防骨質酥松。
4.治療貧血
排骨裏面的血紅素含量非常高，所以貧血的人食用它，可以治療缺鐵性貧血。