過冷水是什麽？

科學上是指在0攝氏度以下的溫度下，還沒有結冰的水，通過搖動或溶解其他可溶性物質，可以瞬間凝固。

原因:缺乏凝聚核或其他原因。

制作方法:使用液氮和幹冰。

原料:蒸餾水

凍雨是壹種過冷水。