泰式黃咖喱雞的家常做法大全怎麽做好吃視
用料
主料
雞腿2個
輔料
土豆
半個
柿子椒
半個
紅椒
半個
紅蔥頭
1/4個
胡蘿蔔
1/4個
調料
色拉油
適量
食鹽
1茶匙
雞粉
半茶匙
椰漿
4湯匙
高湯
100毫升
咖喱粉
1茶匙
咖喱
1湯匙
白砂糖
1茶匙
辣椒油
2茶匙
泰式黃咖喱雞的做法
1.土豆、胡蘿蔔洗凈去皮,切成滾刀塊煮熟,洋蔥、青紅菜椒切塊備用
2.雞腿去骨洗凈切塊,在煮鍋中煮熟
3.大火燒熱炒鍋中的油,把咖喱醬放入炒香,加入椰漿和冷水
4.放入雞塊煮開
5.再放入土豆塊、胡蘿蔔、洋蔥塊、青紅椒
6.調入鹽、白砂糖、雞粉最後調入咖喱粉,再煮2分鐘關火,淋上紅油關火