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泰式黃咖喱雞的家常做法大全怎麽做好吃視

用料

主料

雞腿2個

輔料

土豆

半個

柿子椒

半個

紅椒

半個

紅蔥頭

1/4個

胡蘿蔔

1/4個

調料

色拉油

適量

食鹽

1茶匙

雞粉

半茶匙

椰漿

4湯匙

高湯

100毫升

咖喱粉

1茶匙

咖喱

1湯匙

白砂糖

1茶匙

辣椒油

2茶匙

泰式黃咖喱雞的做法

1.土豆、胡蘿蔔洗凈去皮,切成滾刀塊煮熟,洋蔥、青紅菜椒切塊備用

2.雞腿去骨洗凈切塊,在煮鍋中煮熟

3.大火燒熱炒鍋中的油,把咖喱醬放入炒香,加入椰漿和冷水

4.放入雞塊煮開

5.再放入土豆塊、胡蘿蔔、洋蔥塊、青紅椒

6.調入鹽、白砂糖、雞粉最後調入咖喱粉,再煮2分鐘關火,淋上紅油關火