藕粉十大品牌哪個好?
藕粉比較好的品牌有:三村、李寶達、西湖藕粉、洪湖藕粉、天堂。
1,三村:三村蓮藕澱粉廠歷史悠久,品質獨特。三村蓮藕澱粉細膩,色澤淡紅,片狀,色澤銀白色。用開水沖泡後,醇厚細膩,營養高,易吸收。是天然滋補佳品。早在南宋時期,它就被列為貢品。
2.李寶達:寶應是中國的蓮藕之鄉。這裏的古藕粉已經有八百年的歷史了。包利手工制作藕粉已經有40多年的歷史了。2009年被列為江蘇省非物質文化遺產,享受國家特殊津貼。央視《舌尖上的中國》全藕宴的主料是寶應藕粉。
3.西湖藕粉:西湖藕粉是杭州名優產品,是藕粉中的名牌。歷史上是作為“貢粉”進入皇室的。蓮藕澱粉呈稀薄或顆粒狀,顏色為白色和紅色。洗好的藕粉透明略帶紅色,質地細膩。西湖藕粉已成為招待客人和饋贈親友的珍品,暢銷全國各地,並出口東南亞國家和港澳地區。
4.洪湖藕粉:洪湖特有的綠泥土,肥力充足,質地細膩柔軟,抓肥能力強,適合蓮藕生長。洪湖蓮藕形狀長而飽滿,富含澱粉,具有香、脆、清、便等美味特點。煮出來的湯容易腐爛,肉質粘稠,煎出來的湯甜脆,煨出來的湯容易粉化,可以鮮食,也可以加工入藥。
5.天堂:天堂牌藕粉公司由杭州西湖藕粉廠和杭州建德天堂食品有限公司組成,擁有多條現代化生產線。主要產品“天堂牌西湖藕粉”系列產品以優良的品質、合理的價格、良好的服務深受消費者喜愛。除了供應國內市場,他們還出口到日本和美國。
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