海參產自哪裏?
從全球來看,海參最好的地方有三個,分別是中國的渤海灣、蘇聯的海參崴和日本的北海道。這三個地方的海參肉質豐富,營養豐富,是海參中的珍品。
渤海灣的海參有:長島海參、遼參、威海海參、青島海參,其中最好的是長島海參。
長島海參,長島特產,俗稱“海八珍之首”,又名沙梨、海鼠。營養豐富,適合各種人群食用。長島海參在自然環境中生長3至5年。除了水質,壹個很重要的因素就是豐富的海泥。長島以外很多地方都沒有海泥,或者即使有海泥,也絕對沒有長島海泥營養豐富。
黃海與渤海的分界線,兩海的交匯處,有著獨特的地理氣候特點,養殖出來的海參獨特美味。國家壹類水質的源頭長島海域水質為國家壹類標準,蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。