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如何吃好虎皮辣椒

步驟1

材料:辣椒300g,大蒜3瓣,生姜3g,聖女果10g,食用油10g,鹽1g,醬油3g,醋2g,糖1g。

第二步

胡椒到花梗。

第三步

大蒜切碎。

第四步

姜切末。

第五步

櫻桃番茄被切成兩半。

第六步

炒鍋油溫五成熱時,放入花椒炒虎皮,放入蒜末、姜末翻炒,放入鹽、醬油、醋、糖,炒勻。

第七步

裝在盤子裏,用櫻桃番茄裝飾。