黑豆醬幹鍋排骨的常見做法？
成分詳情
佐料
羅紋250克
輔料蒜頭2個。
豆豉適量
配料中的壹點鹽
幾片生姜
1湯匙醬油
半勺醬油
2湯匙蠔油
少量生面粉
料酒小。
鮮鮮美味
燒結過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
豆瓣醬幹鍋排骨步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
排骨洗凈，切成小塊。
請點擊輸入圖片說明。
2
將豆豉剁碎，鍋裏放少許油，翻炒至香味四溢。
請點擊輸入圖片說明。
三
排骨中加入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、生粉、炸豆豉、姜，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時以上。
請點擊輸入圖片說明。
四
蒜頭去皮，砂鍋抹平底部，倒入色拉油，剛過鍋底即可。
請點擊輸入圖片說明。
五
將腌制好的排骨和汁壹起倒入砂鍋中。
請點擊輸入圖片說明。
六
大火燒開，轉小火燜20分鐘。