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芋頭高壓鍋壓幾分鐘

芋頭高壓鍋壓15分鐘即可,因為芋頭在高溫高壓環境下很容易煮熟,口感也很粉糯。芋頭是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸,就要先洗幹凈。等蒸熟之後再撕去外皮。在蒸大芋頭的時候,放少量水保證不粘鍋就行。火盡量小壹些,蓋上鍋蓋悶,水在悶得過程中蒸發掉。覺得軟透了就可以了,這樣煮出來芋頭才進鹽味不會稀爛。根據每個人的口感不同,有的喜好吃更軟的芋頭,有的則喜歡吃硬壹點兒的芋頭,比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃,而成年人則可以少蒸壹會兒。