寶寶菜怎麽做?
可以用小米椒泡寶寶菜。
食材:泡椒750袋,寶寶菜3個。
輔料:姜,胡椒15,糖1,鹽4,白醋250ml。
生產步驟:
將娃娃菜用清水洗凈控幹水分,切成長條;
泡椒放在壇子或盆裏,然後放娃娃菜,放壹些辣椒粒;
放壹勺糖,那麽多勺奶粉;
加入四茶匙鹽;
加入剁碎的手指辣椒;
加入姜、姜切絲切片;
加入半瓶白醋攪拌;
泡菜做好了,因為我的壇子太小,所以我在後面找了個盆,攪拌了壹下,放進了壇子裏!放開
壇子裏的泡菜可以保存更久。
小貼士:
1.喜歡吃辣的可以多加幾個手指椒,泡久了會越來越辣。
2.帶著泡吃還行,就是味道不太好。如果隔天晚上吃,味道會冒泡出來,會更美味。
3.娃娃菜可以用白蘿蔔或者胡蘿蔔,喜歡什麽就泡什麽。